Hooked
Toonish Quesadillas med Avokadocreme
20 min
4 servings
Ingredienser
- 6 stora vetetortillabröd
- 200g upptinad Toonish eller 2 burkar om Toonish Mayo
- 2dl creme fraiche (hoppa över om du använder Toonish Mayo)
- 1 hackad rödlök
- 100 gram riven valfri ost
- Rapsolja för stekning
Avocado Cream
- 3 avokado
- ½ kruka koriander
- ½ grön chili
- Juice från 1 lime
- Salt
Vad är en quesadilla?
En quesadilla är en mexikansk rätt gjord av en tortilla, ost och en mängd olika fyllningar – den här gången med lite välsmakande Toonish!
GÖR SÅ HÄR
1.
Bred ut ett tunt lager creme fraiche, strö över rödlök, Toonish, riven ost vik sedan på mitten.
2.
Hetta upp en stekpanna med lite rapsolja och stek quesadillan gyllenbrun och krispig på varje sida, tills osten har smält.
3.
Skär varje quesadilla i ca 4 bitar och servera med avokadokräm.
4.
Avokadokräm Skala avokadon och lägg i en skål tillsammans med övriga ingredienser. Mixa till en slät kräm och smaka av med lite salt.
Om kocken Hooked Foods
Denna är Tom! Han är oss chef men han skapar inte våra recept. Faktisk vi har flera personer på Hooked vem har erfarenhet i köket.
Med det i åtanke samlade några recept som du kan använder med våra produkter.
Follow Hooked
Follow Hooked
on instagram
Mer om Hooked Foods
Hooked Foods uppdrag är att förbättra vårt havsekosystem genom att tillhandahålla växtbaserade alternativ till fisken vi älskar att äta.
Vi är fast beslutna att ta med våra växtbaserade skaldjursalternativ till hela Europa och så småningom resten av världen! Inom våra recept försöker vi alltid välja det veganska alternativet, men du kan anpassa dem hur du vill!