Hooked
Toonish Quesadillas Mit Avocadocreme
20 min
4 servings
ZUTATEN
- 6 große Weizentortillas
- 200 g aufgetautes Toonish oder 3 Dosen Toonish Mayo och
- 100 g geriebener (veganer) Käse (optional)
- Rapsöl zum Frittieren
Avocado-creme
- 3 Avocados
- ½ Topf Koriander
- ½ grüne Chilischote
- Saft von 1 Limette
- Salz
Was ist eine Quesadilla?
Eine Quesadilla ist ein typisch-mexikanisches Gericht, das aus einer Tortilla, Käse und einer Vielzahl von Füllungen besteht — in dieser Version mit köstlichem Toonish!
ZUBEREITUNG
1.
Mit einem Messer Toonish großzügig auf einer Tortilla verstreichen. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit etwas Salz würzen. Dann in der Mitte zusammenklappen.
2.
Eine Pfanne mit etwas Rapsöl erhitzen und die Quesadilla auf jeder Seite goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.
3.
Jede Quesadilla in etwa 4 Stücke schneiden und mit Avocadocreme servieren.
Für die Avocado-creme
Eine Avocado schälen und mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Zu einer glatten Creme mixen und mit ein wenig Salz abschmecken.
Über den Koch Hooked Foods
Das ist Tom! Er ist unser Chef, aber er kreiert nicht unsere Rezepte. Tatsächlich haben wir bei Hooked mehrere Leute, die Erfahrung in der Küche haben.
Vor diesem Hintergrund haben wir einige Rezepte zusammengestellt, die Sie mit unseren Produkten verwenden können.