• 2 burkar Toonish Mayo eller 300g tinad Toonish och 2dl vegansk majonnäs
• 0,5 fänkål, finhackad
• 0,5 rödlök, finhackad
• 0,5 dl dill, finhackad
• 0,25 dl inlagd gurka, finhackad
• 1 msk kapris, hackad
• 0,25 dl färsk citronsaft
• 0,5 tsk tabasco (efter smak)
• Salt och peppar efter smak
• 1 msk tångkaviar per wrap
• 1 msk finhackad saltgurka per wrap
• 2 msk riven vegansk cheddarost per wrap
• 3 msk alfagroddar per wrap
• 2 salladsblad per wrap
• 4-5 tunna skivor gurka per wrap
• 5 rutor tunt bröd ”Sarek”

1.

Finhacka fänkål, rödlök, dill, picklad gurka och kapris och allt blandas med Toonish Mayo, citronsaft. Tillsätt tabasco, salt och peppar efter smak.

2.

Vill du servera wrap-versionen: Lägg då två salladsblad på entunnbrödbit. Toppa med 1,5 dl Toonish mix. Lägg alfagroddar på ena sidan av blandningen och ost på den andra.

3.

Toppa groddarna och osten med tångkaviar och saltgurka. Avsluta med att toppa med gurka. Vik in sidorna på mitten till en rulle. Servera i folie eller bakplåtspapper i nedre delen.