Av

Jennie Walldén

Tillagningstid: 30 minutes 

2 portioner 

curves_light_blue
A plate of spaghetti with capers and coriander made with Toonish Tomat.
curves_tealblue

Ingredienser

  • 200 gram spaghetti 
  • 1 tunt skivad gul lök 
  • 1 fint hackad stor vitlöksklyfta 
  • 3 msk olivolja 
  • 1 burk Toonish Tomat 
  • 2 msk kapris 
  • 1 msk Japansk soja 
  • 2 msk vitt vineller 1/2 msk pressad citron 
  • Pastavatten 
  • Salt och svartpeppar 
  • Lite bladpersilja för dekoration 
  • Riven parmesanost eller annan ost som du föredrar 

Gör så här

  1. Koka pastan i saltat vatten 2 minuter kortare än vad det står på förpackningen. 
  2. Värm olivoljan i en stekpanna och stek lök och vitlök tillsammans på medium värme. När löken mjuknat, tillsätt Toonish Tomat, kapris, soja och det vita vinet (eller pressad citron). Låt det puttra ihop ett par minuter.  
  3. När pastan är klar, häll av vattnet men spara ett par dl av pastavattnet. Häll i pastan i Toonishsåsen med 1 dl av pastavattnet och blanda ihop. Pastan får koka färdigt i två minuter i såsen. Tillför lite mer pastavatten om det blir för torrt. 
  4. Smaka av med salt och svartpeppar. Toppa med lite riven parmesan eller annan ost efter smak, den är dock lika god som den är även utan ost. Lite persilja på toppen så är det bara att njuta! 
En röd cirkel som säger "100% Växt-baserad fisk"

Jennie Walldén

Jennie är en svensk tv-kock, kokboksförfattare och vinnare av Sveriges Mästerkock 2013.

Vi har haft turen att arbeta med Jennie på många recept på Hooked.

Fler Recept

A closeup of a crispy taco with Toonish.
Jennie Walldén
Av Jennie Walldén

Crispy Cheesy Toonish Taco

A overhead shot of a square pizza with kale, mushrooms, onions, and basil with a square cut out of the top left corner.
Jennie Walldén
Av Jennie Walldén

Toonish Expresspizza

curves_tealblue