• 6 landgångsbröd
• 6 burkar Toonish Skagen
• 1 gurka
• 1 citron
• Dill
• Tångkaviar

Vad är Smörgastårtå?

Smörgastårtå är en populär rätt i Sverige, Finland, Island och Estland – tänkte att det kunde kallas något annat. Det är en stor välsmakande tårta gjord av lätta bröd med fyllningar däremellan – perfekt för vårt Toonish Skagen.

1.

Skär bort kanterna på brödet och lägg två brödbitar bredvid varandra.

2.

Fördela Toonish Skagen över de två bröden. Lägg sedan på ytterligare ett lager med två bröd, men i motsatt riktning så att långsidorna ligger i linje med bottenbrödens kortsidor. Detta för att se till att kakan inte separerar. Fördela Toonish Skagen över det andra lagret av brödet.

3.

Lägg de återstående två bröden ovanpå, i samma riktning som de nedersta bröden. Bre ut resterande Toonish Skagen på toppen och sidorna av tårtan.

4.

Till garnering: Skär bort det yttre lagret av gurkan på två sidor. Skiva sedan den inre delen av gurkan i tunna skivor och lägg på sidan av kakan.

5.

Skiva citronen i tunna skivor och dekorera kakan med citron, dill och tångkaviar.