Av

Hooked

Tillagningstid: 40 min

4 portioner

curves_light_blue
SalmoonishPokeBowl
curves_tealblue

Ingredienser

  • 4 portioner svart ris 
  • 400g Salmoonish 
  • 70g salladslök 
  • 50g ärtskott 
  • 70g edamamebönor 
  • 100g picklad rödlök 
  • 100g mango, tärnad 
  • Svarta sesamfrön 
  • Srirachamayo 
  • Koriander till garnering 

Asiatisk gurka 

  • 1 gurka 
  • 1 tsk färsk ingefära, riven  
  • 2 msk risvinäger 
  • 1 tsk strösocker 
  • 1 tsk sesamolja 

GÖR SÅHÄR

  1. Ta fram Salmoonish från frysen och låt tina i rumstemperatur.
  2. Skölj riset och koka det enligt anvisningarna på paketet. 
  3. Förbered den asiatiska gurkan genom att strimla gurkan tunnt med hjälp av en mandolin eller skalare. Blanda sedan ihop ingefäran, risvinäger, socker och sesamolja. Häll blandingen över gurkan och låt stå minst 30 minuter.  
  4. Strimla salladslöken. När riset kokat klart kan du börja bygga varje bowl. Placera 1 portion ris i en skål. Toppa med edamamebönor, mango, picklad rödlök, ärtskott och salladslök enligt bilden. Toppa till sist med den asiatiska gurkan och spritsa därefter försiktigt över srirachamayo över hela tallriken. Toppa med koriander och svarta sesamfrön - servera och njut! 
En röd cirkel som säger "100% Växt-baserad fisk"

Fler Recept

VodkaPasta
hooked
Av Hooked

Toonish Vodka Pasta

40 min
4 portioner
A side shot of a Toonish melt sandwich with some pickle slices, dipping sauce and french fries.
hooked
Av Hooked

Toonish Melt

20 min
4 portioner
curves_tealblue