AV

Hooked

Tillagningstid: 60 min

6-10 portioner

curves_light_blue
A bake tray with sliced potato - Janssons Frestelse made with Toonish Tomat next to two tubs of Toonish Tomat.
curves_tealblue

Ooh! Den klassiska svenska Janssons blev plötsligt vego. Den klassiska julbordsrätten med potatis, lök, inlagd sill, ströbröd och grädde - men nu med Toonish istället för sill.

Ingredienser

  • 2 gula lökar 
  • 6 potatisar (ca 900 gram) 
  • 3 dl växtbaserad grädde 
  • 4 msk små kapris 
  • 1 tsk salt 
  • 2 krm nymald svartpeppar 
  • 1 burk Toonish tomat 
  • 30 gram växtbaserat smör 
  • 1 msk ströbröd 
  • Rapsolja, för stekning

Gör så här

  1. Värm ugnen till 180°C (varmluft) eller 200°C (vanlig). 
  2. Skala och skiva löken tunt. Hetta upp lite rapsolja i en stekpanna och stek löken mjuk under ca 4 minuter.  
  3. Skala potatis och skär den i tunna strimlor, gärna med en mandolin. Smörj en ugnssäker form och varva potatis med lök.  
  4. Vispa ihop växtbaserad grädde i en bunke med kapris och tillsätt salt och nymalen svartpeppar. Ringla över Janssons frestelse.  
  5. Toppa med små klickar av Toonish Tomat och smör. Strö på ströbröd. 
  6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. 
En röd cirkel som säger "100% Växt-baserad fisk"

Fler Recept

A closeup of a crispy taco with Toonish.
Jennie Walldén
Av Jennie Walldén

Crispy Cheesy Toonish Taco

A overhead shot of a square pizza with kale, mushrooms, onions, and basil with a square cut out of the top left corner.
Jennie Walldén
Av Jennie Walldén

Toonish Expresspizza

curves_tealblue