Av

Hooked

Tillagningstid: 60 min

4-8 portioner

curves_light_blue
A side close up shot of a thin slice of bread with Toonish Skagen and dill.
curves_tealblue

Ingredienser

  • 1 liten rödlök 
  • 1 liten gul lök 
  • 1 kruka gräslök 
  • 1 kruka dill 
  • 200 g fast tofu 
  • 1 kokt potatis 
  • 1,5 dl växtbaserad majonnäs 
  • 1 dl växtbaserad crème fraîche 
  • 1 burk Toonish tomat 
  • Salt och svartpeppar 

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök, gräslök och dill. 
  2. Skiva tofun från ena änden med en äggskärare. Vänd runt tofun och skiva från andra sidan. Skiva den kokta potatisen i fina tärningar. 
  3. Blanda majonnäs och crème fraîche i en skål. Tillsätt försiktigt Toonish Tomat till mixen med resten av ingredienserna. Tillsätt lite salt och svartpeppar efter smak. 
  4. Servera på smörstekt rostat bröd eller knäckebröd. 
En röd cirkel som säger "100% Växt-baserad fisk"

Fler recept

curves_tealblue